Składniki:
- 1 łyżka masła
- 2 pory
- 2 duża marchew
- 3 słodkie ziemniaki
- 3 duże jabłka
- 1,2 l wody
- 225 ml soku jabłkowego
- sól, pieprz, vegeta, warzywna kostka rosołowa, starta gałka muszkatołowa
- świeży szczypiorek lub kolendra do dekoracji
- kilka łyżek słodkiej śmietany do dekoracji
Przygotowanie:
Pokroić pory, marchew, ziemniaki i jabłka. W rondlu, na rozpuszczonym maśle poddusić pory (6-7 min). Dodać marchew ziemniaki i jabłka. Wlać wodę. Doprawić przyprawami a następnie zagotować. Gotować na małym ogniu pod przykryciem 30 min. Gdy warzywa będą miękkie, zdjąć z ognia i zmiksować. Podawać ze śmietaną i posypanymi ziołami.
Życzę smacznego !!!
Zrobiłem już wszystko co miałem zrobić. Moim zdaniem to obecne tło jest najlepsze. Od teraz nie jestem administratorem twojego bloga. Jak będziesz coś chciał to zadzwoń. :P
OdpowiedzUsuń